Апрацаванае мяса можа стаць прычынай мігрэні

Ужыванне ў ежу бекону, сасісак і іншых відаў апрацаванага мяса можа павялічыць рызыку развіцця мігрэні, лічаць навукоўцы з Медыцынскай школы Каліфарнійскага універсітэта.

Эксперты падазраюць, што нітраты, якія выкарыстоўваюцца для захавання апрацаванага мяса, а таксама ўтрымліваюцца ў зеляніны, могуць быць звязаныя з прыступамі мігрэні. Гэтыя прыступы ўключаюць галавакружэнне, млоснасць і галаўныя болі. Абязбольвальныя і іншыя прэпараты могуць палегчыць непрыемныя сімптомы, але яны працуюць толькі для некаторых пацыентаў.

У ходзе даследавання навукоўцы прааналізавалі змест бактэрый у 172 аральных узорах і 1996 узорах крэсла. Спецыялісты выявілі, што людзі, якія рэгулярна пакутуюць ад мігрэні, маюць павышаныя ўзроўні пэўнага тыпу бактэрый ў роце і кішачніку. Гэтыя бактэрыі ператвараюць нітраты ў нітрыты, а затым у аксід азоту – рэчыва, якое спрыяе развіццю сардэчна-сасудзістых захворванняў, а таксама можа выклікаць мігрэнь. Чатыры з пяці пацыентаў з захворваннямі сэрца, якія прымаюць прэпараты, якія змяшчаюць нітраты, паведамляюць аб моцных галаўных болях ў выглядзе пабочных эфектаў.

У будучых выпрабаваннях навукоўцы плануюць разгледзець, ці з'яўляюцца выяўленыя бактэрыі прычынай або следствам мігрэні або ўскосна звязаны з чым-то яшчэ. Медыкі таксама плануюць распрацаваць пробиотическую вадкасць для паласкання рота, якая зможа прынесці карысць людзям з сардэчна-сасудзістымі захворваннямі, не выклікаючы прыступаў мігрэні. Да гэтага, аднак, навукоўцам неабходна ўсталяваць, чаму нітраты пагаршаюць сімптомы мігрэні.