Выкарыстанне перапрацаванае мяса можа павялічыць верагоднасць развіцця рака

Сусветная Арганізацыя аховы Здароўя сцвярджае, што празмернае выкарыстанне перапрацаванае мяса ў штодзённым рацыёне харчавання можа стаць прычынай з'яўлення анкалагічных захворванняў.

Гэтую інфармацыю паведамілі супрацоўнікі клінічных цэнтраў, якія займаліся вывучэннем гэтага пытання. Як стала вядома, вяндліна і сасіскі не менш небяспечныя, чым выхлапы дызельнага паліва, тытунь і азбест. Эксперты сцвярджаюць, што выкарыстанне неапрацаванага чырвонага мяса, а таксама перапрацаваных морапрадуктаў з'яўляецца прычынай развіцця ракавых пухлін ў прадстаўнікоў слабога і моцнага полу.

Такія высновы апублікаваныя ў дакладзе Міжнароднага агенцтва па вывучэнні рака. Варта заўважыць, што дадзенае ўстанова ўваходзіць у Сусветную Арганізацыю аховы Здароўя. Па выніках клінічных назіранняў высветлілася, што прадукты перапрацоўкі мясных вырабаў ставяцца да першай катэгорыі канцэрагенны небяспекі. Акрамя таго, у гэтую групу ўваходзяць і іншыя згубныя фактары.

Высветлілася, што рызыка з'яўлення ў чалавека анкалогіі тоўстай і прамой кішкі павялічваецца па меры росту спажывання перапрацаванага мяса. Пры гэтым, навукоўцы не адмаўляюць і станоўчага ўплыву свініны, цяляціны, бараніны і каніны на арганізм хлопцаў і дзяўчат.