Дыетолагі раяць засяродзіцца не на падліку калорый, а на тыпе прадуктаў харчавання

Замест таго, каб з апантанасцю падлічваць колькасць з'едзеных калорый, навукоўцы з Медыцынскага каледжа імя Альберта Эйнштэйна ў Нью-Ёрку раяць засяродзіцца на тыпах прадуктаў, якія мы ямо.

Па іх словах, пэўныя тлушчы на самай справе могуць абараніць нас ад набору вагі.

Эксперты кажуць, што факусоўка на калорыях можа «ўвесці ў зман і нанесці шкоду грамадскаму ахове здароўя». Арэхі, аліўкавы алей, рыба і цэльнае малако цалкам могуць дапамагчы падтрымліваць нармальны вага, кажуць эксперты. Не варта забываць, што не ўсе калорыі роўныя, і два прадукту з аднолькавай каларыйнасцю могуць па-рознаму ўплываць на арганізм чалавека. Так, арэхі, аліўкавы алей, рыба і малако, нягледзячы на наяўнасць тлушчаў і высокую каларыйнасць, значна больш карысна для здароўя і фігуры, чым рыс і абястлушчаныя ёгурты з такой жа каларыйнасцю. Менавіта таму эксперты лічаць, што мы павінны засяродзіцца на тыпе харчавання, а не на яго каларыйнасці. Прадукты з меншай колькасцю калорый могуць змяніць гармоны такім чынам, што чалавек пачынае ёсць больш і становіцца млявым, не ў сілах трэніравацца. Вавёркі насычаюць арганізм больш, дазваляючы ёсць менш, у той час як рафінаваныя вугляводы, такія як белы хлеб, чыпсы і белы рыс, могуць пакінуць нас галоднымі і павялічыць цягу да салодкім прадуктам.

Такім чынам, правільнае харчаванне з вялікай колькасцю бялкоў і «добрых» тлушчаў дапамагае схуднець хутчэй, чым строгія дыеты з абмежаваным колькасцю калорый, падсумоўваюць спецыялісты.